Die offene Küche ist kein Grundriss-Trend, sie ist eine Sichtachse. Vom Sofa sieht man die Rückwand, die Dunstabzugshaube, den Geschirrberg nach dem Essen. Das muss geplant sein, nicht nachträglich kaschiert.
Ruhe in der Fläche
Wir halten die dem Wohnraum zugewandte Seite ruhig: geschlossene Fronten, eine klare Platte, Licht, das abends dimmbar ist. Der Arbeitslärm — Spüle, Dunstabzug — gehört auf die andere Seite der Insel.
